Un po' di storia

Il ristorante è situato all'interno del circolo nautico velico della società Canottieri Garda Salò , società fondata nel 1891.
La gestione del ristorante, affidata a Michela e Fabrizio dal 2000 era decisamente a gestione familiare, in un piccolo porto con 5 tavoli esterni ed un'apertura solo estiva.
Con la costruzione del nuovo porto e della passeggiata a lago l'aspetto del ristorante è decisamente cambiato e la sua posizione è particolarmente suggestiva.
Dal 2010 è entrato a far parte del team lo chef Andrea Bellini e la sfida continua......